Grazie alle associazioni presenti sul territorio lunigianese il Bed and Breakfast Il Lavaccio offre la possibilità di pianificare trekking nelle 5 Terre, gite in barca al mare, riabilitanti passeggiate tra le montagne dell’Appennino e delle Alpi Apuane, visite guidate ai castelli e ai borghi della Lunigiana, giornate al Museo delle Statue Stele di Pontremoli e al Museo Etnografico di Villafranca.
Tra le altre attività organizzate ci sono quelle che non riguardano la parte storico – culturale bensì la parte gastronomica della cultura lunigianese che è oggetto di sostegno ed iniziative riguardanti la cottura nei testi come metodo di preparazione tradizionale dei tipici testaroli, ma anche di carne e dolci; di grande pregio è il miele, unico miele DOP d’Italia, che è possibile assaggiare sulla Marocca, tradizionale pane di castagne di Casola.
Le castagne hanno sempre rivestito nella storia della Lunigiana un’elevata importanza in quanto sono state a base dell’alimentazione della popolazione contadina di questa terra. Ancora oggi sono numerosi i piatti che in autunno si possono assaporare a base di castagne.
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Associazioni e Guide turistiche
Alcune delle associazioni con cui il B&B Il Lavaccio collabora per l’organizzazione di attività ed escursioni in Lunigiana, nella Provincia di Massa Carrara e di La Spezia e nelle 5 Terre
Associazione di Turismo Responsabile Farfalle in Cammino
Associazione Operatori Turistici della Lunigiana
Turismo Lunigiana – Guide turistiche per la provincia di Massa Carrara
Turismo 5 Terre – Guide turistiche per le 5 Terre e la provincia di La Spezia
